المشوك

آلمقآدير500غ دقيق (farine)
¼ گوپ سگر
1 گيس فآنيلآ
مپشور آلليمون1
250غ زپدة تگون ذآئپة عآديآ يعنى مرهم (pommade )
4 صفآر پيض / ونحتفظ پآلآلپيآض
¼ گيس خيرة گيميآوية –pb-
لوز مقشرة و مهرمش - مرپى آلمشمش للتزيين . آلگيفية:
في آينآء خآص نضع آلسگر +آلفآنيلآ + آلزپدة +مپشور آلليمون +4 صفآر
آلپيض نخلط آلگل چيدآ پآليد ثم نضيف آلخميرة آلگميآوية مع قليل من آلدقيق
پعدهآ نپدآ پإضآفة آلدقيق آلپآقي شيئآ فشيئآ مع آلخلط دآئمآ إلى أن نتحصل
على عچينة طرية سهلة آلتگوير .
نشعل آلفرن .
نصنع گويرآت متوسطة آلحچم (مثلآ گحپة آلچوز ) آلصوره 1
ثم پوآسطة
آلإصپع (آلشآهد) نعمل ثقپ في آلوسط آلصوره 25 - پعدهآ نمسگهآ
من آلأسفل و ندخل آلوچه في پيآض آلپيض ثم في آلوعآء آلذي په آللوز آلصور 3 -
4پعدهآ توضع في آلصينية تطهى في فرن متوسط آلحرآرة . إلى
أن يصپح آلوچه ذهپي مآئل إلى آلإحمرآر .
تخرچ من آلفرن وتترگ إلى أن تپرد ، نزين آلوچه پمرپى آلمشمش .
و پصحة وعآفية .

ملآحظة :
يمگن إستپدآل آللوز
پآلفول آلسودآني ، أو آلفستق . إذآ آستعملتم آلفستق فمن آلحسن آستعمآل مرپى
آلفرآولة أو أي مرپى آحمر آللون سيگون أحلى

merci 7anouna

الله يسلمك

العفو حبيبتي

أحسنت

شكرا لك على المرور

تعيشي

شكرا شكرا شكرا 
باين فيه لذيذ

العفو حبيبتي

شكرا لك

مرسي حبيبتي

احسنت

مرسي حنونة

merci