بنات ع البال
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شوسو بالفطائر

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

شوسو بالفطائر Empty شوسو بالفطائر

مُساهمة من طرف tinker belle الخميس أغسطس 27, 2015 8:38 pm

                                                 1ـ العجين بريزي
                                                   
                                                   _ 250 غ من الفرينة
                                                                                _ 125 غ من الزبدة
                                                       _ شوية ملح
                                                      _ 1 أصفر البيض
                                                        _ ماء بارد
                                                 _ أخلطي كل المقدير مع بعضها البعض جيدا حتى
                                                 تتشكل لديك عجينة متماسكة ثم أتركيها ترتاح لمدة
                                                     نصف ساعة
                                                 2ـ الحشوة
                                                     _200 غ من الفطر 
                                                  _ جبن
                                                  _ فص ثوم
                                                   _ 1 بياض البيض
                                                   _ معلقة أكل زيت
                                                  _ ملح
                                                   _ فلفل
                                                         _قلي الفطر مع الزيت على نار هادئة ثم اضيفي له 
                                                        الملح والفلفل 
                                               _شكلي العجينة الى كريات صغيرة ثم ابصطيها وضعي
                                                      قطعة جبن وقليلا من الفطر
                                                     _ثم لميها من الجوانب وغلقيها واطليها ببياض
                                                        البيض وضعيها في صينية مدهونة بالزبدة ثم ضعيها
                                                     في الثلاجة لمدة 5 دقائق وبعدها اخرجيها وادخليها الى الفرن
                                                     واطهيها على درجة حرارة 180
                                                    درجة 
                                                    _ وبعد اخرجيها من الفرن 
                                                  _ ضعيها في الصحن وقدميها بالصحة  والعافية 
                                                    ان شاء الله تعجبكم
tinker belle
tinker belle

عدد المساهمات : 494
تاريخ التسجيل : 27/08/2014
العمر : 20
الموقع : تبسة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

شوسو بالفطائر Empty رد: شوسو بالفطائر

مُساهمة من طرف miral mimi الجمعة سبتمبر 04, 2015 4:01 pm

واو رائع
شكرا على الموضوع الرائع
miral mimi
miral mimi
مشرفة

عدد المساهمات : 330
تاريخ التسجيل : 14/07/2014
العمر : 25
الموقع : تبسة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

شوسو بالفطائر Empty رد: شوسو بالفطائر

مُساهمة من طرف tinker belle الأحد سبتمبر 06, 2015 8:03 pm

لا شكرا على واجب
tinker belle
tinker belle

عدد المساهمات : 494
تاريخ التسجيل : 27/08/2014
العمر : 20
الموقع : تبسة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى