بنات ع البال
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اروع قلب اللوز

+5
papicha Bisarista
Admin
miral mimi
ملكة الخيال
rayen
9 مشترك

اذهب الى الأسفل

اروع قلب اللوز Empty اروع قلب اللوز

مُساهمة من طرف rayen السبت يوليو 12, 2014 9:46 pm

المقادير:
كيلو من السميد الخشن , كيلو سكر , 300 غ الزبدة, ماء زهر, 2 ليمون كمية من اللوز مطحون ولكن مش رفيع كثير
للحشو :


حبات من اللوز للتزيين و يمكن تعويض اللوز بالكاوكاو أو الفول السوداني...
التحضير:
نبدأ بوضع السميد في إناء كبير نضيفله نصف كمية السكر+ السمن و نحكه باليد جيدا حتى يتداخل الزبدة مع السميد نبدأ برش ماء الزهر على الخليط و لكن من دون اغراقه أو عجنه لأن المراد أنه لما نضعه في المول يتثبت عليه من دون أي يكون عجينة,
تقسم الكمية لنصفين و تاخذي مول الفرن دائري أو مستطيل ,
تحطي عليه نصف الكمية و بسمك 7ملم أو أقل يوزع فوقه اللوز المطحون و اللى يكون مبلل قليلا في ماء الزهر و يعاد وضع النصف المتبقي من خليط السميد ,
يسوى السطح جيدا باليد و يقطع بالسكين لمستطيلات و يزين كل مستطيل بحبة لوز و يدخل إلى الفرن لينضج من تحت و لما تحمر الجوانب طفي الفرن من تحت و اشعلي من فوق حتى يحمر ,
من جهة أخرى يتم تحضير الشربات بالسكر المتبقى بحيث يكون المكيال كالتالي:
لكأس من السكر يوضع 4 كؤوس من الماء و نضيف شرائح من الليمون و يترك فوق النار ليغلي بحيث يذوب السكر و تنقس الكمية إلى 3كؤوس يعني مالازم تكون الشربات سميكة, و بالتحديد يترك 15 دقيقة من بدأ الغليان و يترك ليبرد و لما تخرجي الحلوى من الفرن ضعي 2 ملاعق من ماء الزهر فوق الشربات الفاترة و ضعيها على قلب اللوز الساخن لحتى يتشربها و اتركيه يتشربها و قدميه قطع في صحن التقديم مع الشاي





rayen
rayen
نائبة مديرة الموقع

عدد المساهمات : 143
تاريخ التسجيل : 10/07/2014
العمر : 26
الموقع : الجزائر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اروع قلب اللوز Empty رد: اروع قلب اللوز

مُساهمة من طرف ملكة الخيال الأحد يوليو 13, 2014 11:22 pm

شكرا جزيلا لك
ملكة الخيال
ملكة الخيال

عدد المساهمات : 54
تاريخ التسجيل : 11/07/2014
العمر : 23

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اروع قلب اللوز Empty رد: اروع قلب اللوز

مُساهمة من طرف rayen الإثنين يوليو 14, 2014 5:20 pm

العفو حبيبتي
rayen
rayen
نائبة مديرة الموقع

عدد المساهمات : 143
تاريخ التسجيل : 10/07/2014
العمر : 26
الموقع : الجزائر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اروع قلب اللوز Empty رد: اروع قلب اللوز

مُساهمة من طرف miral mimi الثلاثاء يوليو 15, 2014 11:20 am

شكرا عزيزتي
miral mimi
miral mimi
مشرفة

عدد المساهمات : 330
تاريخ التسجيل : 14/07/2014
العمر : 25
الموقع : تبسة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اروع قلب اللوز Empty رد: اروع قلب اللوز

مُساهمة من طرف Admin الخميس يوليو 17, 2014 12:23 am

بارك الله فيك
Admin
Admin
مديرة الموقع

عدد المساهمات : 257
تاريخ التسجيل : 10/07/2014
العمر : 25
الموقع : tebessa

https://arikarikachi.forumalgerie.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اروع قلب اللوز Empty رد: اروع قلب اللوز

مُساهمة من طرف rayen الجمعة يوليو 18, 2014 1:02 pm

Smile Smile Smile Smile Smile Smile 
rayen
rayen
نائبة مديرة الموقع

عدد المساهمات : 143
تاريخ التسجيل : 10/07/2014
العمر : 26
الموقع : الجزائر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اروع قلب اللوز Empty رد: اروع قلب اللوز

مُساهمة من طرف papicha Bisarista الأربعاء أغسطس 06, 2014 8:06 pm

وااااااااااااااااو 
شكرا
papicha Bisarista
papicha Bisarista
مشرفة عامة

عدد المساهمات : 386
تاريخ التسجيل : 10/07/2014
العمر : 25
الموقع : tebessa

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اروع قلب اللوز Empty رد: اروع قلب اللوز

مُساهمة من طرف rayen الأحد أغسطس 17, 2014 11:17 am

العفو حبيبتي
rayen
rayen
نائبة مديرة الموقع

عدد المساهمات : 143
تاريخ التسجيل : 10/07/2014
العمر : 26
الموقع : الجزائر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اروع قلب اللوز Empty رد: اروع قلب اللوز

مُساهمة من طرف Minous الإثنين أغسطس 25, 2014 1:19 pm

بارك الله فيك ...ريان
Minous
Minous

عدد المساهمات : 121
تاريخ التسجيل : 25/08/2014
العمر : 23
الموقع : تبسة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اروع قلب اللوز Empty رد: اروع قلب اللوز

مُساهمة من طرف suithgirle الإثنين أغسطس 25, 2014 4:53 pm

بوركت
suithgirle
suithgirle

عدد المساهمات : 62
تاريخ التسجيل : 24/08/2014
العمر : 25
الموقع : تبسة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اروع قلب اللوز Empty رد: اروع قلب اللوز

مُساهمة من طرف tinker belle السبت أغسطس 30, 2014 5:41 pm

موضوع رائع
tinker belle
tinker belle

عدد المساهمات : 494
تاريخ التسجيل : 27/08/2014
العمر : 20
الموقع : تبسة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اروع قلب اللوز Empty رد: اروع قلب اللوز

مُساهمة من طرف asil la fleur الخميس سبتمبر 04, 2014 5:04 pm

جزاك الله خيرا
asil la fleur
asil la fleur

عدد المساهمات : 307
تاريخ التسجيل : 27/08/2014
العمر : 21
الموقع : tebessa

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اروع قلب اللوز Empty رد: اروع قلب اللوز

مُساهمة من طرف tinker belle الخميس أغسطس 27, 2015 7:55 pm

جزاك الله خيرا ... ريان
tinker belle
tinker belle

عدد المساهمات : 494
تاريخ التسجيل : 27/08/2014
العمر : 20
الموقع : تبسة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اروع قلب اللوز Empty رد: اروع قلب اللوز

مُساهمة من طرف tinker belle الخميس أغسطس 27, 2015 7:55 pm

merci
tinker belle
tinker belle

عدد المساهمات : 494
تاريخ التسجيل : 27/08/2014
العمر : 20
الموقع : تبسة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى