شوسو بالفطائر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

شوسو بالفطائر

مُساهمة من طرف tinker belle في الخميس أغسطس 27, 2015 8:38 pm

                                                 1ـ العجين بريزي
                                                   
                                                   _ 250 غ من الفرينة
                                                                                _ 125 غ من الزبدة
                                                       _ شوية ملح
                                                      _ 1 أصفر البيض
                                                        _ ماء بارد
                                                 _ أخلطي كل المقدير مع بعضها البعض جيدا حتى
                                                 تتشكل لديك عجينة متماسكة ثم أتركيها ترتاح لمدة
                                                     نصف ساعة
                                                 2ـ الحشوة
                                                     _200 غ من الفطر 
                                                  _ جبن
                                                  _ فص ثوم
                                                   _ 1 بياض البيض
                                                   _ معلقة أكل زيت
                                                  _ ملح
                                                   _ فلفل
                                                         _قلي الفطر مع الزيت على نار هادئة ثم اضيفي له 
                                                        الملح والفلفل 
                                               _شكلي العجينة الى كريات صغيرة ثم ابصطيها وضعي
                                                      قطعة جبن وقليلا من الفطر
                                                     _ثم لميها من الجوانب وغلقيها واطليها ببياض
                                                        البيض وضعيها في صينية مدهونة بالزبدة ثم ضعيها
                                                     في الثلاجة لمدة 5 دقائق وبعدها اخرجيها وادخليها الى الفرن
                                                     واطهيها على درجة حرارة 180
                                                    درجة 
                                                    _ وبعد اخرجيها من الفرن 
                                                  _ ضعيها في الصحن وقدميها بالصحة  والعافية 
                                                    ان شاء الله تعجبكم
avatar
tinker belle

عدد المساهمات : 493
تاريخ التسجيل : 27/08/2014
العمر : 13
الموقع : تبسة

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: شوسو بالفطائر

مُساهمة من طرف miral mimi في الجمعة سبتمبر 04, 2015 4:01 pm

واو رائع
شكرا على الموضوع الرائع
avatar
miral mimi
مشرفة

عدد المساهمات : 330
تاريخ التسجيل : 14/07/2014
العمر : 18
الموقع : تبسة

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: شوسو بالفطائر

مُساهمة من طرف tinker belle في الأحد سبتمبر 06, 2015 8:03 pm

لا شكرا على واجب
avatar
tinker belle

عدد المساهمات : 493
تاريخ التسجيل : 27/08/2014
العمر : 13
الموقع : تبسة

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى